פרופ' ארנון אפק, המשנה למנכ"ל שיבא – קידום בריאות – משימה משותפת של המשפחה ושל מערכת החינוך

ד"ר פנינית רוסו-נצר- תפקידם של הורים ושל צוותי חינוך בקידום בריאות של ילדים במבט הוליסטי